Bolinho de Macaxeira

Padrão

Amoreeeeeeees!!! E aí, como estão as Zefinhas? Hoje vamos falar de petiscos, coisinha báaasica pra “beliscar”!

E quando o petisco é feito pelo marido? aí que é bom mesmooo! hihihi Pois é, a receitinha de hoje é obra do meu maridão! E acreditem, quando ele acabou de fazer o bolinho, olhei e disse “ta legal amor, acho que dá um post”, gente o menino correu e pegou a camera e já foi logo tirando foto de todos os ângulos kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Ta quase um ZefinhO! Todo empolgado, pode?

Mas meninas, temos um pequeno probleminha… ele não sabe ao certo a quantidade dos ingredientes que foi usando, simplesmente foi “no olho” ahuehuahuehuahe e não posso me meter na receita dos outros né?! Então vamos lá, vou colocar aqui da mesma forma que ele foi ditando. =O

Você vai precisar de:
  • Um bocado de macaxeira (tira as fibras) – ain gente foi assim que ele falou, então vai aí no olhômetro
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 1 tomate picadinho (ou qualquer outra coisa dentro, pode ser queijo coalho,  linguiça moída…aí vc usa a criatividade e vai incrementando \o/)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
  • Farinha de mandioca (PARA TUDO porque eu preciso falaaar: a idéia era colocar farinha de trigo, maaas não tinha aqui em casa e nem eu nem ele estava afim de sair pra comprar não, então foi farinha de mandioca mesmo, tinha que arriscar… e deu certo hahaha!!)
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Como fazer?
Amasse a macaxeira com as mãos mesmo, porque aí fica com um pedacinhos, e coloca o tomate, o ovo, o queijo ralado, a manteiga, o sal e vai colocando a farinha até ficar consistente, faz as bolinhas e mela na farinha de rosca. Ah, não precisar entupir a panela de óleo, nem afogar a coitada da bolinha! Basta fica assim, meia bolinha dentro do óleo e aí você vai virando! Prontinhooo =)
Bolinho de Macaxeira – meninas desconsiderem esse comprido aí kkkkkkk foi o 1º e sempre sai u Ó!

Olha ele por dentro... ficou crocante e gostosinho! \o/

Espero que gostem, se quiser um acompanhamento…uma coca-cola ou cervejinha… vai bem!

Até a próxima…

As Zefas

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