Torta de Banana!!!

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Torta de Banana!! olhaaa a frescurinha do Z kkkkkkkkk =P

Aêee meninas Zefinhas!!! Hoje temos uma sobremesa bem gostosinha, simples, rápida e detalhe: receitinha da Dona Iracema! Éeee  algumas das receitas passadas de mamãe pra filha hihihi (beijoo mãeee, saudades!)

Pois então, estava eu em casa pensando, pensando.. e tipo, o que fazer pro final de Semana?! Liguei pra minha mãe (a gente sempre corre pra mãe nessas horas né?! hihi) e pedi q ela me dissesse como fazer aqueeeela torta de banana que tem nas festas lá em casa! E não é que fiz e ficou boa?!

Então, mãos a obra!

Para a Farofinha:

  • 4 xicaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (de um potinho de 250g, tire 2 colheres)

Para a cobertura:

  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • e o restante da margarina

Recheio:

  • 4 Bananas cortadas em fatias
  • Canela a gosto

Então, vamos começar a “diliça”!

Misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga, para fazer a farofinha. Comece com uma colher, depois meta  a mão (isso mesmo, mão na massa, literalmente kkkk) e vá “sentindo” a massa, ela fica parecendo uma farinha.

Farinha de trigo, açúcar e manteiga - tudo junto e misturado!

Aíi, vc unta um tabuleiro só com margarina, coloca metade dessa farofinha, vai colocando as bananas, depois polvilha a canela por cima e despeja o restante da massa e reserva.

uma camada da farofa, coloca o recheio, depois cobre com o restante da farofa

Bate no liquidificador os ovos, o leite e a margarina, bata beeeeem muito, pra ficar bem misturadinho hehe, despeja o líquido por cima da torta. Leva pro forno por uns 30min, quando ficar douradinha deve ta boa, mas é sempre bom fazer a clássica técnica do palito, saiu limpo?! beleuza!!

bate no liquidificador... e coloca por cima!

Agoraaa é só curtir o momento, chama a família e vamos nos deliciar!!!


olha ela por dentro hmmmmm!!!

Valeu meninaaaas, chega batendo o/ !!

Bjs e até a próxima,

As Zefas

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  1. zefas essa torta é DELICIOSA!!! Confesso que quando coloquei a farofa na forma pensei: como isso vai virar uma torta… mas não é que deu certo o fundo fica crocante a massa bem molhadinha e a cobertura de cima… hummmm… delícia!!! vale salientar que a torta não durou nem um dia aqui em casa… todos amaram a receitinha!!!

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